「孤食をなくそう!みんなにあたかかい食卓を!」
10月のふれあい食堂
・日時 2019年10月17日(木)
・会場 勤労者家庭支援施設「ふぁみりあ」こども 無料/大人300円
◇今月のお品書き◇
栗おこわ(もち米100%) 汁椀(そば、うどん) 大根とビーンズのサラダ ブロッコリーのおかか胡麻和え 卵焼き フルーツサンド ポテトサンド 茄子と二十日大根のお漬物
【来場者数61人・内こども30人・ボランティア他23人の計84人】
寄付者・支援者【順不同・敬称略】
近藤商店 大黒製パン 北村 長谷川 フードバンク長岡 その他個人で食材を寄付してくれた方々今月は栗をご寄付頂いたので、本格的な「栗おこわ」です。ボランティア7名による栗剥き部隊を急きょ結成し、ひたすら剥き剥き、がんばりました!蒸し器を4つ使ってもち米を20分蒸し、しとをうち、具材を混ぜて、さらに15分蒸しました。ふっくらモチモチの美味しいおこわでしたね!大人気だったブロッコリーのおかかごま和えや汁碗、大根ビーンズサラダと野菜もたっぷり食べましたね
食後のお楽しみタイムは、長岡造形大の結城先生によるワークショップでした
下書きをしないで、イメージだけで形を切り抜く紙切りクイズで盛り上がりました。宿題を頑張る子もいましたよ
みんなが遊んでいる中、がんばったね
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